ビキニcomブッダ@ブラジル

                                          BRASIL連邦共和国 Rio Grande do Norte州の海辺にて                                                  ビキニで暮らす仏教徒の『ゑん』な日々♪

ココナッツミルクを作る  







タイ料理、インド料理に欠かせないココナッツミルク。
ブラジルでもココナッツミルクを使った料理が多々あり
そのどれもが美味い。

さいわいわが家にはココナッツの木がたーーくさんあって
どの木にもたくさんの実がぶらさがっとる。

みどり色の実(Coco Verde)からは、
ココナッツウォーター(Água de Coco)が飲める。


みどりの実をそのまま乾かせば、
ココナッツミルク(Leite de Coco)が採れる。

さあ、きょうはココナッツミルクを作ろう。



茶色くなったココナッツの実を切り落とす。
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外側の枯れた繊維をはぎ取る。
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 この作業、すごく骨が折れるのだが、
 猫はちっとも手を貸してくれん。

 しかし猫どもはココナッツミルクが好きなので
 できあがりを待ってずっとそばにはおる。




やがて、ココナッツ好きな鶏どもも寄ってきた。
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 鶏たちもひとっっつも手伝ってくれんし、
 たまは飽きて木で爪をとぎよる。




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「まだでちゅかっ? 待ちくたびれまちたよっ」と
 冷たいちび。



汗びっしょりでがんばるオレ。
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 最後は力づくでむしり取る。




ココナッツミルクのボール(Coco Seco)が穫れたぞーーー!
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さぁ、ボールを割ろう。
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きれいに真っ二つに割れると殻でお椀を作れるのだが、これはちと失敗。
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さっそく齧ろうとするたま。
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さあ、削るぞ。
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ここからは、セクシー・ショー の始まりだ。
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マスターベーション・ターーーーイム。
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 気持ちいーーーい❤️




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「ままちゃんはアホでちゅねっ。はやくココナッツミルク作ってくだちゃいっ」
 と、背をむける冷たいちび。





削り取った白い繊維を、ミキサーにかける。
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それを漉すと、
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 ココナッツミルクの出来上がり。






殻で、お椀をこしらえて、
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自家製ココナッツミルクたーーっぷりの
トムカーガイとか・・・最高やね!



(=ΦωΦ=)



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