ビキニcomブッダ@ブラジル

                                          BRASIL連邦共和国 Rio Grande do Norte州の海辺にて                                                  ビキニで暮らす仏教徒の『ゑん』な日々♪

ブラックバス  


目の前の湖にて、網を投げて魚を獲りよる人々がおる。
前の晩から網を仕込んで、早朝あげに来るげな。
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 大漁の魚がかかっとるぞ!

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友人・良太と娘・Uが、「ちょうだい」いうたら、3匹くれた♪


雷魚は、にくにくバターで調理すると、こっくりした美味に。
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そして、『不味い』と悪評高きブラックバスも、
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良太が手にかかると、
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にんにくオイルで焼いて、トマトソースをからめられ、
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 極上イタリアンに変身!


目の前の湖は、いのちの宝庫だ。
オレらも網を手に入れて、魚をじゃんじゃか獲ろう、と心に決めた。



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コメント

ブラックバスなやいみたい、これ。


ツクナレって魚らしい。




以上、報告までに。

URL | おれだ、おれ。 #-
2014/02/05 23:32 | edit

こんにちは☆

目の前の湖、露天風呂にもプールにもなって、尚且つ命の泉、食の宝庫って素晴らしいですね☆
命をいただいた感謝の気持ちを忘れないゆきゑさんの棲み処の前にこの湖が広がっているってまさに運命的じゃないですか♪
地元の人たちとの交流の場にもなるし、〝ゑん〟の食材調達の場にもなる。
まさに〝神様がくれた楽園〟ですね(笑)
それにしても、ゆきゑさんのご友人たちは料理上手なヒトが多いな☆

URL | nipul #Ya9ewGVs
2014/02/06 01:46 | edit

ゆきゑさんの周りはW兄ぃといい、友達といい料理の腕がピカいちな
方々多いですね。どんな食材をどうしたら美味しく戴けるのかを知る
人達に囲まれてる、ゆきゑさんは、だから舌がこえているんですね🎶
羨ましい〜です。
ところでブラックバスって、黒じゃないんですね…💦 金色Σ(゚д゚lll)
イメージが違った!!!!!!! 先入観。。。。ダメですね。

URL | Coyuking #-
2014/02/06 11:26 | edit

おまえへ

ほんとやん!
ツクナレは、スポーツフィッシャーのあこがれの魚やな。
これを釣るために、アマゾンにやってくる日本人も少なからずおるやんか。
この魚が目の前の湖にうようよおって、口に入ること、
ものすごい幸運やん。

URL | 菌玉ゆきゑ #-
2014/02/08 03:36 | edit

nipulさんへ

うん。素晴らしい場所に住まわせてもろとるな、っちゅう感慨は
日に日に募るばかり。
ところで、nipulさんの言うとおり、オレの周囲には料理上手ばかりが軒を並べとる。
昨今では、高松からきた彼に、
オレの料理をことごとくけなされ貶められっぱなしで、
悔し涙に枕をぬらす日々たい。

URL | 菌玉ゆきゑ #-
2014/02/08 03:38 | edit

Coyukingへ

オレのこしらえる料理は、
「パンチがありすぎて素材の味を殺してしもうとる」っちゅうのが
この記事の彼の言い草。
くーっ、くやしい。はがいいでたまらんばってん、まあ仕方なか。
そして、こゆきの指摘通り、このお魚はブラックバスじゃなかった!
あしからず。

URL | 菌玉ゆきゑ #-
2014/02/08 03:40 | edit

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 |  #
2014/02/09 08:27 | edit

ばりぃNさんへ

そう。ばりぃさんの近所ですよ。
NATALはサンパウロほど魚がいっぱい売ってないけれど、
まあまあの鮮度のものが努力すれば手に入るけん、うれしい環境ばい。
豊かな海のちかくで暮らせること、このうえない幸福♪

URL | 菌玉ゆきゑ #-
2014/02/10 06:55 | edit

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